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介紹過後湖水月水間玻璃屋Villa房型之後,現在要來講講這裡的園區環境和厲害的餐點!

還沒看過房間介紹的話,這邊可以看 →  http://tong19871213.pixnet.net/blog/post/447524963

房間超級無敵美的美! 大家一定要看唷唷唷!

 

其實這趟旅行就真的只是想要到後湖水月渡假別墅去躺

對,就是躺,整個人超空!沒別的!

所以其實我根本不知道附近的景點有什麼,只知道我們開車開很久,但一到了後湖水月

就知道,啊~~~一切都是值得的~~~屁股痠也完全值得!

我只知道快要到後湖水月時有經過遠雄海洋公園這樣 

(剛剛查了大概二十幾公里)

所以如果有想要去海洋公園的話,後湖水月也會是很棒的選擇唷!

感覺帶孩子去海洋公園,玩累了只要二十幾分鐘車程立刻可以回到房間躺,真不錯!

 

那現在事不宜遲要上山了!

園區很大,盤踞一整片山的感覺

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一早醒來、吃完早餐,看到的是這樣的景色,不心曠神怡嗎

 

後湖水月就是標準的依山傍海

check in的reception對面有一小段階梯

走上去後會看到涼亭,涼亭裡還有貼心的擺放了一些靠枕

可以放心靠在這邊享受微風吹拂但又不會被太陽曬到

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再往上走個幾階,就會看到兩張躺椅

芬多精跟日光浴專用啊!

像我們這種不怕曬的就可以躺在這邊,不小心還可以睡一下午覺XD

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然後站在這裡一轉頭!!!

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是一整片藍藍的海啊~~~

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住在山裡,但又能擁抱太平洋,這對想要放鬆身心、喜歡山的靜謐卻又無法割捨海的活力的旅人來說,真的是個很棒的地方

 

在園區裡除了主人養的喵咪狗狗外,還不時可以看到可愛的鴨子們! 很大自然的感覺!

接下來要走到這兩天用餐的綠荷餐廳

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餐廳其實就在我們住的水間玻璃屋Villa旁邊

 

我先從在這邊的第一餐晚餐開始介紹

建議大家都可以提前預訂這裡的晚餐唷!很特別也很精緻!

而且來到了這邊,當然悠閒的在這裡享受晚餐是最棒的選擇了,就不用再開大老遠的車出去覓食!

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餐廳內給人感覺很簡單、座位安排也比較散,讓人可以很放鬆的用餐,不會有和隔壁桌離的太近的擁擠感

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菜單超酷的!

是廚師自己用毛筆書寫,再做成印章蓋上去的!

字體也太漂亮了吧!!!

這是可以帶回家作紀念的唷!

 

現在直接來上菜!

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胡麻豆腐

這一道讓我驚為天人! 我是不是又浮誇了XD

並不是那種像一般豆腐一樣入口會先碎掉,而是有點QQ嫩嫩的感覺,不碎爛但入口即化

我平常不愛吃豆腐,但這道吃完有點想要再來一盤XD

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風呂炊大根

是不是很精緻!!

白蘿蔔很紮實,水分也飽飽的,咬下去的湯汁鮮甜

配上一樣鮮甜的鮮蝦跟透抽,也是吃完會意猶未盡的一道料理

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酒蒸鱸魚

肉質鮮嫩

不愛喝酒的我,這道對我來說酒味是剛剛好恰恰好,微微酒香把鱸魚的清甜提了出來

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鱸魚底下還藏了塊嫩嫩的豆腐,跟著帶酒的湯汁一起舀起來吃,非常對味!

旁邊的香菇也是蒸煮得恰到好處,飽飽的不會過於乾熟

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接下來是 菇類炊飯 & 蔬菜湯

不要看這一碗小小的,最後連我男友都吃到很撐

不愛五穀雜糧類的我,竟然這一碗炊飯也吃得差不多,最後剩下幾口真的太飽了才給男友清空

飯香香的,配上雖然清淡但卻有蔬菜甜味的湯,覺得好滿足!不知不覺也把肚子吃到快炸了

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甜點水果到!

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其實我覺得後湖水月的餐點都走一種自然養生的路線

紅豆湯不會過甜,紅豆煮的軟爛適中 (我不喜歡偏硬的紅豆)

 

 

已經吃完甜點和水果,但我真的還是心繫前菜胡麻豆腐啊啊啊啊

老闆可以宅配嗎好想吃!!!

 

晚餐太滿足了所以我們吃飽後在園區內散步了一下才回房

回房間後又是癱軟懶散的躺著的行程XD

 

緊接著要來介紹早餐囉

早餐菜單一樣是廚師自己親手畫的!超級有才華!!!

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是不是很美很厲害!!!

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一坐下沒多久,立刻上了兩杯現打的精力湯

 

然後今天是地瓜粥

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菜單上面寫的是南瓜芋頭粥,但上來時看到地瓜粥,說真的我竊喜了一下哈哈哈

因為我超愛地瓜粥,但我不吃南瓜和芋頭,根本為我設計的啊今天XD

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接下來上的這一盤實在很彭湃

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這道是 刺瓜封

也是很精緻的一道,刺瓜塊中包著魚漿絞肉內餡,味道很清爽,所以上面還有一點點的辣椒丁提味

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饅頭包一點肉鬆也好好吃喔!!!

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你們以為這是九層塔煎蛋嗎?

不!這是薄荷葉煎蛋!

是不是很特別!我第一次吃到耶~

原本以為會怪怪的,但意外的很搭!

薄荷葉煎蛋反而比九層塔煎蛋還要順口耶!

 

吃的超飽!!!

吃完一樣是在園區內散步,覺得超級滿足!!!

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開心的結束這兩天完完全全放鬆的假期!

超級推薦後湖水月渡假別墅!

就連餐點都很精緻好吃!

 

還沒看我住的房間介紹的話快來

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後湖水月

花蓮市花蓮縣豐濱鄉磯崎村後湖19號

官網 http://www.houhu.com.tw/

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